Hoe lang kunnen steaks in de koelkast bewaard worden voordat ze bederven?

Verse steaks blijven doorgaans 3 tot 5 dagen houdbaar in de koelkast. De exacte houdbaarheid van steaks kan echter variëren, afhankelijk van verschillende factoren, waaronder het type steak, de verpakking en de bewaartemperatuur.

Hier zijn enkele tips voor het bewaren van steaks in de koelkast, zodat ze zo lang mogelijk vers blijven:

* Kies steaks die vers en van hoge kwaliteit zijn. Vermijd steaks die er dof of verkleurd uitzien, of die stinken.

* Bewaar steaks in de originele verpakking of wikkel ze strak in plasticfolie of aluminiumfolie om uitdrogen te voorkomen.

* Plaats de steaks op een lagere plank in de koelkast, waar de temperatuur kouder en consistenter is.

*Als u niet van plan bent de steaks binnen 3 tot 5 dagen te bereiden, kunt u ze invriezen voor langere houdbaarheid. Steaks kunnen tot 6 maanden veilig worden ingevroren.

Als u klaar bent om de steaks te bereiden, zorg er dan voor dat u ze vóór het koken grondig in de koelkast ontdooit. Ontdooi steaks niet op kamertemperatuur, omdat dit de groei van bacteriën kan bevorderen.