Wat eet je bij runderborst?

Er zijn veel bijgerechten die bij runderborst geserveerd kunnen worden, waaronder:

- Aardappelpuree: Een klassieke combinatie die een romige en donzige basis biedt voor het rijke en rokerige borststuk.

- Maïsbrood: Een zoet en hartig brood dat een aanvulling vormt op het runderborststuk en een beetje textuur aan de maaltijd toevoegt.

- Gebakken bonen: Een stevig en smaakvol gerecht dat een vleugje zoetheid en rokerigheid aan de maaltijd toevoegt.

- Koolsalade: Een knapperige en verfrissende salade die een licht contrast biedt met het rijke borststuk.

- Geroosterde groenten: Een gezond en smaakvol bijgerecht dat kleur en variatie aan de maaltijd toevoegt. Sommige groenten die goed bij runderborst passen, zijn wortels, aardappelen, uien en paprika.

- Mac en kaas: Een romig en kaasachtig pastagerecht dat altijd in de smaak valt.

- Sperzieboonschotel: Een klassiek bijgerecht voor de feestdagen, gemaakt met sperziebonen, champignonroomsoep en knapperig gebakken uien.

- Aardappelsalade: Een klassiek picknickbijgerecht dat is gemaakt met aardappelen, mayonaise, selderij, ui en hardgekookte eieren.