Hoe lang kun je gekookt rundergehakt in de sauskoelkast bewaren?

Volgens de USDA-richtlijnen kan gekookt rundergehakt maximaal 3-4 dagen in de koelkast worden bewaard. Als het gehakt in een saus of jus wordt gemengd, kan het veilig zijn om het nog een paar dagen te bewaren. Het is echter altijd het beste om gekookt rundergehakt zo snel mogelijk te consumeren om de kwaliteit en versheid ervan te behouden.