Kun je een 7 jaar oude pot gehakt gebruiken voor taart?

Het is niet aan te raden om ingeblikte goederen te consumeren waarvan de houdbaarheidsdatum meer dan 12 tot 18 maanden is verstreken. Zelf ingeblikt voedsel mag niet meer dan 1 jaar nadat het is ingeblikt, worden geconsumeerd. Botulisme, een dodelijke door voedsel overgedragen ziekte, kan in zeldzame gevallen voorkomen wanneer ingeblikt voedsel niet op de juiste manier wordt verwerkt of bewaard. Tekenen van botulisme zijn braken, diarree, vermoeidheid, wazig zien en spierzwakte. Als u vermoedt dat een blikje voedsel mogelijk besmet is met botulisme, eet het dan niet op en neem contact op met uw plaatselijke gezondheidsafdeling.