Kan prosciuttoham worden gegeten zonder te koken?

Prosciutto is een soort gedroogde ham die meestal zonder koken wordt gegeten. Het is een traditioneel Italiaans vleesproduct dat is gemaakt van varkenspoot die is gezouten, gedroogd en aan de lucht gedroogd. Prosciutto wordt in dunne plakjes gesneden en wordt vaak geserveerd als aperitiefhapje of als onderdeel van een charcuteriebord. Ook kan het gebruikt worden als ingrediënt in diverse gerechten, zoals pasta, pizza en sandwiches.