Bestaat er zoiets als een ongekookt gerookt hamgewricht?

Ja, er bestaat zoiets als een ongekookt gerookt hamgewricht. Ham hakken zijn het gewricht tussen de draver van het varken en de poot, en worden vaak gerookt om smaak toe te voegen. Ongekookte gerookte hamblokjes worden doorgaans verkocht in het gekoelde of bevroren gedeelte van de supermarkt. Ze kunnen worden gebruikt in een verscheidenheid aan gerechten, zoals soepen, stoofschotels en stoofschotels.