Hoe lang is Zwarte Woudham goed?

Zwarte Woudham is een gezouten vlees dat tot 6 weken houdbaar is in de koelkast als het op de juiste manier wordt bewaard. Het moet stevig in plasticfolie of folie worden gewikkeld en bij een temperatuur van 40°F of lager worden bewaard. Na 6 weken kan de ham zijn smaak en kwaliteit beginnen te verliezen.

Tips voor het bewaren van Zwarte Woudham:

- Bewaar de ham op een koele, donkere plaats.

- Wikkel de ham strak in plasticfolie of folie.

- Doe de ham in een luchtdichte verpakking.

- Etiket de ham met de datum waarop deze is gekocht en de datum waarop deze moet worden geconsumeerd.