Hoeveel spaghetti om 90 mensen te voeden?

De hoeveelheid spaghetti die nodig is om 90 personen te voeden, is afhankelijk van de portiegrootte en de gewenste hoeveelheid restjes. Een mogelijke berekening als leidraad zou zijn:

1. Bepaal de portiegrootte per persoon:Voor een standaardportie kunt u rekenen op 0,23 kilogram ongekookte spaghetti per persoon.

2. Vermenigvuldig de portiegrootte met het aantal personen:0,23 kg/persoon x 90 personen =20,7 kg of ongeveer 21 kilogram.

3. Zorg voor wat extra spaghetti om rekening te houden met variaties in eetlust en restjes. Vaak wordt een extra 10-20% aanbevolen, dus voeg 2-4 kilogram toe aan de berekende hoeveelheid.

4. De totale benodigde hoeveelheid spaghetti is ongeveer 23-25 ​​kilogram ongekookte spaghetti.

Het is belangrijk om er rekening mee te houden dat de exacte hoeveelheid kan variëren, afhankelijk van de voorkeuren van uw gasten, het soort pastagerecht dat u bereidt en eventuele bijgerechten die geserveerd worden. Het is altijd een goed idee om wat extra spaghetti in huis te hebben voor het geval dat, en je kunt overgebleven gekookte spaghetti altijd gebruiken voor een ander gerecht of invriezen voor later.