Juan maakt een pastasalade om op zaterdagmiddag te serveren. De voorbereiding duurt 90 minuten en moet minstens 4 uur in de koelkast staan. Hoe laat moet Juan beginnen?

Om te bepalen hoe laat Juan moet beginnen met het bereiden van de pastasalade, moeten we terugwerken vanaf de gewenste serveertijd.

1. Serveertijd:zaterdagmiddag

2. Koeltijd:minimaal 4 uur

3. Voorbereidingstijd:90 minuten (1,5 uur)

Voeg de koeltijd toe aan de serveertijd:

12:00 uur (middag) + 4 uur =16:00 uur

Trek de bereidingstijd af van de koelstarttijd:

16:00 - 1,5 uur =14:30 uur

Daarom zou Juan op zaterdag om 14.30 uur moeten beginnen met het bereiden van de pastasalade, zodat hij voldoende tijd heeft om af te koelen voordat hij om 12.00 uur wordt geserveerd.