Hoe lang kook je een varkensgebraad zonder botten van 2,67 pond?

De kooktijd voor een varkensgebraad zonder botten van 2,67 lb kan variëren, afhankelijk van het specifieke stuk varkensvlees en de gewenste mate van gaarheid. Als algemene richtlijn kan een varkensgebraad zonder been ongeveer 20 tot 25 minuten per pond worden gekookt bij een oventemperatuur van 375 graden Fahrenheit (190 graden Celsius). Om te bepalen of het braadstuk de gewenste gaarheid heeft bereikt, kunt u met een vleesthermometer de interne temperatuur van het braadstuk meten. De USDA raadt aan om varkensvlees te koken tot een interne temperatuur van 145 graden Fahrenheit (63 graden Celsius). Raadpleeg altijd specifieke recepten of kookinstructies voor nauwkeurigere kooktijden en temperaturen.