Hoe lang bakken en welke temperatuur voor karbonades zonder botten van 2,5 cm?

Om varkenskarbonades zonder botten van 2,5 cm te bakken, verwarmt u de oven voor op 200 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Dep de karbonades droog met keukenpapier. Breng de karbonades op smaak met zout, peper en andere gewenste kruiden. Leg de karbonades op de voorbereide bakplaat. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 10-12 minuten, of tot de interne temperatuur van de karbonades 63°C bereikt.