Welke bacteriën die vaak worden aangetroffen in sauzen en jus van eieren, gevogelte, veroorzaken koude rillingen, koorts?

Salmonella

* Vaak aangetroffen in gevogelte, eieren en rauwe melk

* Veroorzaakt voedselvergiftiging gekenmerkt door koude rillingen, koorts, diarree en buikkrampen

* Kan worden voorkomen door gevogelte en eieren grondig te koken en rauwe melk te vermijden