Wat is broeden in de pluimveeproductie?

Broeden in de pluimveeproductie verwijst naar het proces van het bieden van zorg en onderdak aan jong pluimvee, met name kuikens, tijdens hun vroege levensfasen. Dit omvat het handhaven van optimale omgevingsomstandigheden, zoals temperatuur, vochtigheid en verlichting, om hun groei en ontwikkeling te ondersteunen.

Wanneer kuikens uitkomen, kunnen ze hun lichaamstemperatuur niet reguleren en zijn ze kwetsbaar voor veranderingen in de omgeving. Het broeden heeft tot doel een warme en gecontroleerde omgeving te creëren die de omstandigheden nabootst die ze van nature zouden ervaren onder de hoede van hun moederkip.

Het broeden begint doorgaans onmiddellijk nadat de kuikens uitkomen en gaat door totdat ze oud genoeg zijn om hun lichaamstemperatuur te reguleren en naar hun permanente huisvesting kunnen worden verplaatst. Gedurende deze periode worden de kuikens gehouden in een broedmachine, een speciale ruimte die is ontworpen om de nodige omgeving te bieden.

Belangrijke elementen van broeden in de pluimveeproductie zijn onder meer:

1. Temperatuur:Kuikens hebben een hogere temperatuur nodig dan volwassen pluimvee. De ideale broedtemperatuur voor kuikens ligt gedurende de eerste week rond de 35-37 graden Celsius (95-99 graden Fahrenheit). Vervolgens wordt de temperatuur elke week geleidelijk met enkele graden verlaagd naarmate de kuikens groeien en zich ontwikkelen.

2. Vochtigheid:Een hoge luchtvochtigheid is essentieel om te voorkomen dat kuikens uitdrogen en uitdrogen. De ideale relatieve luchtvochtigheid in de broedmachine moet de eerste dagen rond de 65-70% liggen. Het kan vervolgens geleidelijk worden verlaagd naarmate de kuikens groeien.

3. Verlichting:Goede verlichting is cruciaal voor de groei en ontwikkeling van kuikens. Tijdens de broedfase hebben kuikens de eerste dagen constant licht nodig. Dit helpt hen voedsel en water te vinden en moedigt hen aan om te bewegen. Naarmate ze ouder worden, kan de lichtduur geleidelijk worden verkort om de natuurlijke dag- en nachtcycli te simuleren.

4. Voer en water:Het verstrekken van voedzaam voer en vers, schoon water is essentieel voor de groei van kuikens. Het voer moet specifiek zijn samengesteld om aan de voedingsbehoeften van jonge kuikens te voldoen en moet worden verstrekt in gemakkelijk toegankelijke voerbakken.

5. Bioveiligheid:Het handhaven van goede bioveiligheidspraktijken in de broedmachine is van cruciaal belang om de verspreiding van ziekten te voorkomen. Dit omvat het regelmatig reinigen en desinfecteren van de broedmachine, het gebruik van aparte apparatuur voor verschillende batches kuikens en het minimaliseren van contact met externe bronnen die ziekteverwekkers kunnen introduceren.

Een goed broedbeheer garandeert de overleving, de gezondheid en het welzijn van jong pluimvee. Gezonde kuikens zullen sneller groeien en zich ontwikkelen, waardoor de sterftecijfers afnemen en op de lange termijn tot betere prestaties en productiviteit zullen leiden.