Hoe lang is kalkoenbacon houdbaar?

De houdbaarheid van kalkoenspek is afhankelijk van het type verpakking en bewaaromstandigheden.

Gekoeld:

Vacuüm- of luchtdichte verpakking (ongeopend):maximaal 10 dagen

Losjes verpakte of geopende verpakking:3-5 dagen

Bevroren:

Luchtdicht verpakt of omhuld in plastic:1-2 maanden

Na het koken:

Gekoeld:3-4 dagen

Bevroren:maximaal 2 maanden

Algemene tips voor het bewaren van kalkoenspek:

- Houd kalkoenspek altijd koud. De optimale bewaartemperatuur voor delicatessenvlees is 40°F of lager.

- Bewaar kalkoenbacon niet in de buurt van rauw vlees om kruisbesmetting te voorkomen.

- Als u voorgekookt kalkoenspek koopt, controleer dan de houdbaarheidsdatum voordat u het consumeert.

- Wanneer u gesneden kalkoenspek koopt, kies dan voor pakketten met een houdbaarheidsdatum die minimaal 2 à 3 dagen na de aankoopdatum ligt.