Wat kun je in een recept gebruiken in plaats van visbouillon?

* Groentebouillon: Dit is een veelzijdige optie die kan worden gebruikt in verschillende recepten met zeevruchten. Het wordt gemaakt door groenten, zoals uien, wortels, selderij en tomaten, in water te laten sudderen.

* Visbestand: Dit is een smaakvollere optie die wordt gemaakt door visgraten en toeters en bellen in water te laten sudderen.

* Clam-sap: Dit kan een zilte smaak toevoegen aan visgerechten.

* Witte wijn: Een droge witte wijn kan zuurheid en helderheid toevoegen aan visgerechten.

* Water: In een mum van tijd kunt u water gebruiken als vervanging voor zeevruchtenbouillon. Het zal echter niet zoveel smaak hebben als de andere opties.