Is krab in dezelfde familie als garnalen, nieuw en ernstig allergisch voor garnalen. Ik ontdekte tien jaar geleden dat mijn allergieën begonnen te veranderen. Ik vraag me af of het veilig is om krab te eten?

Hoewel garnalen en krab beide schaaldieren zijn, behoren ze tot verschillende families en zijn ze niet nauw verwant. Garnalen zijn in de volgorde Decapoda, waaronder dieren zoals kreeften, rivierkreeften en garnalen. Krabben daarentegen behoren tot de orde Decapoda, maar behoren tot een andere onderorde, Brachyura.

Wat uw allergie betreft:het is mogelijk dat u een nieuwe allergie voor krab heeft ontwikkeld, ook al was u er in het verleden niet allergisch voor. Het is belangrijk op te merken dat allergieën zich in de loop van de tijd kunnen ontwikkelen en kunnen worden veroorzaakt door zelfs kleine hoeveelheden van het allergeen. Als u ernstig allergisch bent voor garnalen, kunt u het beste een allergoloog raadplegen om uw specifieke situatie te bespreken en of het veilig voor u is om krab te eten. De allergoloog kan allergietesten uitvoeren om vast te stellen of u allergisch bent voor krab of andere schaaldieren.

Uit veiligheidsoverwegingen wordt over het algemeen aanbevolen om voedingsmiddelen waarvoor u allergisch bent te vermijden, zelfs als deze niet nauw verwant zijn aan het voedsel dat de allergie oorspronkelijk heeft veroorzaakt. In het geval van schaaldieren kunnen sommige personen allergisch zijn voor bepaalde soorten, maar niet voor andere. Iemand die allergisch is voor garnalen kan bijvoorbeeld krab verdragen, of omgekeerd. Het is echter het beste om dit met een allergiespecialist te bespreken om te bepalen wat veilig voor u is.