Waarom zijn gekookte garnalen goed voor je?

Gekookte garnalen zijn een voedzame en veelzijdige optie voor zeevruchten. Dit is waarom het goed voor je is:

1. Laag in calorieën:

Garnalen zijn caloriearm voedsel. Een portie gekookte garnalen van 3 ons bevat ongeveer 85 calorieën, waardoor het een uitstekende keuze is voor gewichtsbeheersing en het behouden van een gezond gewicht.

2. Rijk aan eiwitten:

Garnalen zijn een uitstekende eiwitbron en leveren ongeveer 18 gram eiwit per portie van 3 ounce. Eiwitten zijn essentieel voor spieropbouw, weefselherstel en de algehele lichaamsfunctie.

3. Laag vetgehalte:

Garnalen bevatten van nature weinig vet, vooral verzadigd vet, wat het risico op hartaandoeningen kan helpen verminderen. Het is een uitstekende keuze voor mensen die hun vetinname via de voeding willen verlagen.

4. Omega-3-vetzuren:

Garnalen bevatten omega-3-vetzuren, die belangrijk zijn voor de gezondheid van het hart, de ontwikkeling van de hersenen en het algehele welzijn. Omega-3 vetzuren helpen ontstekingen te verminderen en het risico op hartaandoeningen, beroertes en dementie te verlagen.

5. Vitaminen en mineralen:

Garnalen zijn een goede bron van verschillende essentiële vitamines en mineralen. Het is rijk aan vitamine B12, zink, selenium, ijzer en vitamine D. Deze voedingsstoffen spelen een belangrijke rol in verschillende lichaamsfuncties, zoals energieproductie, ondersteuning van het immuunsysteem en de gezondheid van de botten.

6. Cholesterol:

Hoewel garnalen cholesterol bevatten, wordt het over het algemeen beschouwd als een gezond voedingsmiddel dat met mate moet worden geconsumeerd. De American Heart Association beveelt aan om het cholesterolgehalte in de voeding te beperken tot 300 milligram per dag. Een portie garnalen van 3 ons bevat ongeveer 180 milligram cholesterol, wat binnen redelijke grenzen ligt.

7. Culinaire veelzijdigheid:

Gekookte garnalen zijn veelzijdig en kunnen gemakkelijk worden verwerkt in verschillende gerechten, salades, pasta's, wokgerechten en soepen. De milde smaak maakt het een populaire keuze voor liefhebbers van zeevruchten.

8. Duurzaamheid:

De aquacultuur van garnalen is verbeterd in termen van duurzaamheid. Verantwoord geproduceerde en gekweekte garnalen kunnen een milieubewuste keuze zijn vergeleken met sommige soorten vis.

Het is vermeldenswaard dat mensen met allergieën voor schaaldieren garnalen moeten vermijden. Bovendien is het raadzaam een ​​zorgverlener te raadplegen als u specifieke voedingsproblemen of medische aandoeningen heeft voordat u belangrijke wijzigingen in uw dieet aanbrengt.