Wie was de eerste mens die een krab at?

Het is onmogelijk om precies vast te stellen wie de eerste mens was die een krab at. Krabben worden al duizenden jaren door mensen geconsumeerd en verschillende culturen over de hele wereld hebben krabben in hun dieet opgenomen. Bewijs van krabconsumptie dateert uit de oudheid, met archeologische vondsten die erop wijzen dat krabben door prehistorische mensen werden gegeten.