Maakt het plaatsen van messen in de vaatwasser ze bot?

Messen in de vaatwasser zetten kan ze inderdaad bot maken. Vaatwassers gebruiken hogedrukwaterstralen en agressieve schoonmaakmiddelen die de scherpe randen van messen kunnen verslijten. Door de constante blootstelling aan water en de schurende werking van het schoonmaakmiddel kunnen de messen na verloop van tijd bot worden. Bovendien kunnen de hoge temperaturen in de vaatwasser de temperering van het staal beschadigen, waardoor de messen gevoeliger worden voor buigen of breken.

Als u uw messen scherp en in goede staat wilt houden, kunt u ze het beste met de hand wassen met warm zeepsop en ze onmiddellijk drogen. Je kunt ook een aanzetstaal of een slijpsteen gebruiken om de scherpte van de messen te behouden.