Hoe lang kook je kalkoen van 4,3 kg op 160 graden Celsius?

De kooktijd voor een kalkoen van 4,3 kg bij 160°C bedraagt ​​ongeveer 3 uur. Het is echter belangrijk op te merken dat de kooktijden kunnen variëren, afhankelijk van verschillende factoren, zoals de nauwkeurigheid van de oventemperatuur, de vorm van de kalkoen en of deze gevuld is of niet. Om er zeker van te zijn dat de kalkoen goed en veilig gaar is, kunt u het beste een vleesthermometer gebruiken om de interne temperatuur te controleren. De aanbevolen interne temperatuur voor gekookte kalkoen is 75°C, gemeten in het dikste deel van de borst en de dij.