Hoe lang kook je een kalkoen van 30 pond?

Het duurt gewoonlijk ongeveer 4½ tot 5 uur om een ​​kalkoen van 30 pond in een oven van 325 ° F helemaal gaar te maken. Om er zeker van te zijn dat de kalkoen klaar is met koken, gebruikt u een vleesthermometer en meet u de temperatuur op verschillende plaatsen (dij, borst, vulling) tot 180 ° F. Laat de kalkoen altijd 20 minuten rusten onder folie om de sappen volledig op te nemen voor de allerbeste smaak.