Kun je plantaardige olie vervangen door gefrituurde kalkoen met pinda's?

Ja, je kunt plantaardige olie vervangen door arachideolie als je een kalkoen frituurt. Pindaolie heeft vaak de voorkeur voor het frituren van kalkoen, omdat het een hoog rookpunt en een neutrale smaak heeft. Plantaardige olie is echter ook een goede optie en is gemakkelijker verkrijgbaar. Als u plantaardige olie gebruikt, zorg er dan voor dat u deze op de juiste temperatuur verwarmt voordat u de kalkoen toevoegt. De olie moet worden verwarmd tot 350 graden Fahrenheit. Als de olie te heet is, kookt de kalkoen te snel en wordt de buitenkant te gaar terwijl de binnenkant nog rauw is. Als de olie niet heet genoeg is, zal de kalkoen te veel olie opnemen en vettig worden.