Bestonden er maatbekers in de middeleeuwen?

Nee, maatbekers bestonden in de middeleeuwen niet. In middeleeuws Europa werden ingrediënten vaak op volume gemeten met behulp van containers zoals lepels, houten kommen, kannen en vaten. Voor droge ingrediënten was het gebruikelijk om een ​​standaardmaateenheid te gebruiken, een zogenaamde 'bushel'. Vloeibare ingrediënten werden vaak gemeten met behulp van een kan of kopje met een consistente grootte, maar er bestond geen gestandaardiseerd systeem om ze te meten. Koken was meer afhankelijk van ervaring en oordeel dan van nauwkeurige metingen.