- | Food & Drink >> Eten Drinken > >> wijn >> Dessert Wijn
Wat veroorzaakt de zure smaak als melk wordt omgezet in wrongel?
Wanneer melk wordt omgezet in wrongel, fermenteren de in de melk aanwezige bacteriën (Lactobacillus) de daarin aanwezige lactose (melksuiker) en zetten deze om in melkzuur. Dit melkzuur is verantwoordelijk voor de zure smaak van wrongel.
Eten Drinken
- Wat zijn de eigenschappen van goed eten?
- Hoe maak je een Three-Layer Cake Stack
- Hoe maak je alcoholvrije kattencocktails?
- Is het oké om plantaardige olie te gebruiken in plaats van …
- Hoeveel calorieën in een latte en een glas rode wijn?
- Hoeveel zuiveringszout gebruik je om een ons cola te koken…
- Is het goed om regenwater te drinken?
- Waar komt de uitdrukking gesneden kaas vandaan en waarom wer…
Dessert Wijn
- Waarom is pure chocolade zo geweldig?
- Hoeveel suiker zit er in melkchocolade?
- Wat betekent dit? Ze plaatsten een spons vol zure wijn op de…
- Waarom is mijn zure room klonterig?
- Hoeveel gram in 5 liter zure room?
- Hoe te Wine naar Cognac Distill
- Hoe dood je rabarber?
- Wat is het favoriete ijsje van Kendall?
- Waarom heeft sorbet een zure smaak?
- Is zure room hetzelfde als zure room?