Moet je cognac drinken na het eten of tijdens het diner?

Het is over het algemeen niet aan te raden om cognac te drinken tijdens het diner. Brandewijn is een sterke geest die de smaak van voedsel kan overweldigen en de spijsvertering kan verstoren. Het drinken van een glas cognac na het eten kan daarentegen de spijsvertering bevorderen en een gevoel van ontspanning en warmte geven.