- | Food & Drink >> Eten Drinken > >> wijn >> rode Wijnen
Waarom toont de indicator EBT wijnrood aan het begin en blauw aan het einde?
EBT (Eriochrome Black T) is een indicator die veel wordt gebruikt bij complexometrische titraties, vooral voor het bepalen van de concentratie van metaalionen zoals calcium en magnesium. De kleurverandering van de EBT-indicator houdt een verschuiving in van wijnrood naar blauw, en niet andersom. Hier is de uitleg:
Eerste kleur (wijnrood):
Aan het begin van de titratie, wanneer de concentratie metaalionen hoog is, vormt EBT een complex met de metaalionen, waardoor het evenwicht verschuift naar het metaal-EBT-complex. Dit complex vertoont een wijnrode kleur.
Kleurverandering naar blauw:
Naarmate de titratie vordert en meer metaalionen worden gecomplexeerd met EDTA (het titreermiddel), neemt de concentratie vrije metaalionen af. Hierdoor verschuift het evenwicht terug naar de vrije EBT-vorm. Gratis EBT bestaat als een dianion, dat een blauwe kleur heeft. Naarmate de metaalionen steeds complexer worden door EDTA, verandert de oplossing geleidelijk van wijnrood naar blauw.
Het exacte pH-bereik waarbij deze kleurverandering optreedt, hangt af van het metaalion dat wordt getitreerd en de complexerende eigenschappen van EDTA.
Samenvattend is de aanvankelijke wijnrode kleur van EBT het gevolg van de vorming van een metaal-EBT-complex, terwijl de verandering naar blauw de uitputting van vrije metaalionen en de aanwezigheid van vrije EBT-dianionen betekent. De kleurverandering dient als eindpuntindicator bij complexometrische titraties en geeft de voltooiing van de reactie tussen de metaalionen en EDTA aan.
Eten Drinken
- 30 minuten op 450 graden omzetten naar 375 graden?
- Kunnen we thee drinken na het drinken van cola?
- Pinot Noir gaat goed met wat voor soort voedsel
- Hoe te Beef Bacon Zorg
- Kun je bloem voor alle doeleinden gebruiken in plaats van am…
- Hoe te Kool met Vlechten Kook
- Hoe gebruik je sinaasappelolie op teakhout?
- Waar gaan kaarsen van delfin fresnosa over?
rode Wijnen
- Wat bevat meer suiker:tequila of rode wijn?
- Wat is een fles Crown Royal XR Red waard?
- Is rode wijn goed bij zweren?
- Op welke temperatuur moet rode wijn geserveerd worden
- Hoe lang blijft geopende rode wijn goed?
- De Top Vijf Rode Wijnen
- Hoe test je op kristalglaswerk van hoge kwaliteit?
- De beste Rode Wijnen Met Oak Flavor
- Drankjes te maken met rode wijn
- De effecten van rode wijn