Wat zijn de effecten van rode wijn op het lichaam?

- Verlaagt cholesterol: Rode wijn bevat een hoog gehalte aan antioxidanten, waaronder flavonoïden en polyfenolen, waarvan is aangetoond dat ze helpen bij het verlagen van het LDL-cholesterol (low-density lipoproteïne), ook wel 'slecht' cholesterol genoemd. LDL-cholesterol kan zich ophopen in de slagaders, waardoor atherosclerose ontstaat, een vernauwing van de slagaders die kan leiden tot een hartaanval en beroerte.

- Vermindert ontstekingen: Van rode wijn is aangetoond dat het ontstekingen vermindert, wat een belangrijke risicofactor is voor veel chronische ziekten, waaronder hartaandoeningen, kanker en diabetes. Er wordt aangenomen dat de ontstekingsremmende effecten van rode wijn te wijten zijn aan het hoge gehalte aan polyfenolen.

- Verbetert de controle van de bloedsuikerspiegel: Van rode wijn is aangetoond dat het de bloedsuikerspiegel helpt verbeteren bij mensen met type 2-diabetes. Er wordt aangenomen dat dit te wijten is aan het resveratrolgehalte van rode wijn, waarvan is aangetoond dat het de insulinegevoeligheid verhoogt.

- Beschermt tegen hartziekten: De consumptie van rode wijn is in verband gebracht met een verminderd risico op hartziekten, de belangrijkste doodsoorzaak in de Verenigde Staten. Er wordt aangenomen dat dit te wijten is aan de combinatie van de antioxiderende, ontstekingsremmende en cholesterolverlagende effecten van rode wijn.

- Vermindert het risico op een beroerte: De consumptie van rode wijn is in verband gebracht met een verminderd risico op een beroerte, een andere belangrijke doodsoorzaak in de Verenigde Staten. Er wordt aangenomen dat dit te wijten is aan dezelfde factoren die beschermen tegen hartziekten.

- Verbetert de cognitieve functie: De consumptie van rode wijn is in verband gebracht met een verbeterde cognitieve functie, inclusief geheugen en aandacht. Er wordt aangenomen dat dit te wijten is aan de antioxiderende en ontstekingsremmende effecten van rode wijn.

- Vermindert het risico op bepaalde soorten kanker: De consumptie van rode wijn is in verband gebracht met een verminderd risico op bepaalde soorten kanker, waaronder longkanker, prostaatkanker en darmkanker. Er wordt aangenomen dat dit te wijten is aan de antioxiderende en ontstekingsremmende effecten van rode wijn.

Negatieve effecten

- Alcoholafhankelijkheid: Rode wijn is een alcoholische drank en kan als zodanig leiden tot alcoholafhankelijkheid. Alcoholafhankelijkheid is een chronische, recidiverende aandoening waarbij iemand zijn drankgebruik niet onder controle kan houden, ook al veroorzaakt het problemen in zijn leven.

- Leverschade: Zwaar drinken kan de lever beschadigen, wat leidt tot levercirrose en leverfalen.

- Verhoogd risico op bepaalde soorten kanker: Zwaar drinken is in verband gebracht met een verhoogd risico op bepaalde soorten kanker, waaronder leverkanker, slokdarmkanker en keelkanker.

- Hoge bloeddruk: Zwaar drinken kan hoge bloeddruk veroorzaken, een belangrijke risicofactor voor hartziekten en beroertes.

- Gewichtstoename: Zwaar drinken kan leiden tot gewichtstoename, omdat alcohol lege calorieën bevat.

- Interactie met medicijnen: Rode wijn kan een wisselwerking hebben met bepaalde medicijnen, waaronder anticoagulantia, antidepressiva en ontstekingsremmende medicijnen.

Het is belangrijk op te merken dat de gezondheidsvoordelen van rode wijn verband houden met een matige consumptie, doorgaans gedefinieerd als één glas wijn per dag voor vrouwen en twee glazen per dag voor mannen. Zwaar drinken kan zelfs negatieve gevolgen hebben voor de gezondheid, dus het is belangrijk om met mate te drinken.