Hoe heten rode tafelwijnen?

Rode tafelwijn verwijst naar elke rode wijn die geschikt is om bij de maaltijd te drinken, in tegenstelling tot dessertwijnen of versterkte wijnen. Er zijn veel verschillende soorten rode tafelwijnen, elk met zijn eigen unieke kenmerken. Enkele van de meest populaire rode tafelwijnen zijn:

- Cabernet Sauvignon:Een volle, tanninerijke wijn met smaken van donker fruit, zoals zwarte bessen, pruimen en kersen.

- Merlot:Een medium-body, fluweelzachte wijn met zachtere tannines en smaken van rood fruit, zoals kersen, pruimen en frambozen.

- Pinot Noir:Een lichte, elegante wijn met een hoge zuurgraad en smaken van rood fruit, zoals kersen, frambozen en aardbeien.

- Syrah/Shiraz:Een volle, kruidige wijn met aroma's van donker fruit, zoals zwarte bessen, pruimen en bramen.

- Zinfandel:Een volle, fruitige wijn met een hoog alcoholgehalte en smaken van zwarte kers, framboos en kruiden.

Dit zijn slechts enkele voorbeelden van de vele verschillende soorten rode tafelwijnen die verkrijgbaar zijn. Bij het kiezen van een rode tafelwijn is het belangrijk om rekening te houden met het voedsel dat u erbij gaat serveren. Sommige wijnen, zoals Cabernet Sauvignon, zijn zeer geschikt voor rijke, vlezige gerechten, terwijl andere, zoals Pinot Noir, beter gecombineerd kunnen worden met lichtere gerechten, zoals vis of gevogelte.