Hoe smaakt sherrylikeur?

Sherry heeft een breed scala aan smaken en stijlen, afhankelijk van het type en de leeftijd van de wijn. Hier zijn enkele gemeenschappelijke kenmerken:

* Droge sherry's:deze variëren in smaak van licht en knapperig, met smaken zoals amandelen en toast, tot mediumdroog, met complexere smaken zoals butterscotch, noten en eikenhout.

* Cream sherry's:Rijker en zoeter dan droge sherry's, met een nootachtige karamelsmaak.

* Amontillado-sherry's:medium tot vol met een complex smaakprofiel dat tonen van kruiden, noten en toffee kan bevatten.

* Oloroso-sherry's:Typisch donker en zoet met smaken zoals gedroogd fruit, melasse en kruiden.

Over het algemeen wordt sherry gekenmerkt door zijn nootachtige en complexe smaak, met verschillende niveaus van zoetheid en droogheid.