Zijn witte Bourgognewijnen allemaal chardonnay?

Ja, alle witte Bourgognewijnen worden gemaakt van de chardonnaydruivensoort. Chardonnay is een veelzijdige druif die een breed scala aan wijnstijlen kan voortbrengen, van licht en fruitig tot vol en complex. Witte Bourgondische wijnen worden doorgaans gekenmerkt door hun elegante smaken en 细腻的酸度. Enkele van de beroemdste witte Bourgondische wijnen zijn Chablis, Meursault en Puligny-Montrachet.