Moet nauwelijks een grote plaats groeien?

Nee, gerst hoeft niet op een grote plaats verbouwd te worden. Het kan worden gekweekt in kleine gebieden, zoals tuinen of zelfs containers. Gerst is een winterhard gewas dat een breed scala aan groeiomstandigheden kan verdragen en relatief weinig ruimte nodig heeft. Het wordt vaak gekweekt als bodembedekking of als aanvulling op andere gewassen. Gerst kan zelfs in kleine containers of zelfs binnenshuis worden gekweekt, waardoor het een geweldige optie is voor mensen die weinig ruimte hebben of een kleine hoeveelheid gerst willen verbouwen voor persoonlijk gebruik.