Waarom spuugt een fles frisdrank als je hem schudt?

Een fles frisdrank spuwt wanneer deze wordt geschud vanwege de snelle afgifte van kooldioxidegas dat in de vloeistof is opgelost. Wanneer de fles wordt geschud, raakt de vloeistof in beweging en komen de opgeloste gasbellen uit de oplossing en vormen grotere bellen. Deze grotere bellen stijgen naar de oppervlakte en barsten, waardoor het gas in de lucht vrijkomt. Door het plotseling vrijkomen van een grote hoeveelheid gas ontstaat er druk in de fles, waardoor de vloeistof naar buiten spuit wanneer de fles wordt geopend.

De hoeveelheid spuwen hangt af van verschillende factoren, waaronder de hoeveelheid kooldioxide die in de frisdrank is opgelost, de temperatuur van de frisdrank en de hoeveelheid schudden. Warmere frisdrank bevat minder opgelost gas dan koude frisdrank, en zal dus minder uitstoten als je hem schudt. Op dezelfde manier zal frisdrank die krachtig is geschud meer spuwen dan frisdrank die zachtjes is geschud.

Om het spuwen van frisdrank te voorkomen, kun je het het beste koud houden en zachtjes schudden, of helemaal niet.