Hoe verzacht je rode wijnranken?

Om rode wijnstokken zachter te maken, kunt u ze in een magnetronbestendige kom plaatsen en ze gedurende 10-15 seconden op de hoogste stand verwarmen, terwijl u tussendoor roert, totdat ze de gewenste zachtheid hebben bereikt. Als alternatief kunt u de rode wijnranken in een afsluitbare plastic zak doen en ze een paar minuten in warm water onderdompelen, waarbij u de zak af en toe schudt, totdat ze zacht worden.