Hoeveel gram zit er in een portie rijst?

Het gewicht van een portie rijst kan variëren afhankelijk van de rijstsoort en de portiegrootte. Een portie ongekookte witte rijst van 1/4 kopje weegt bijvoorbeeld ongeveer 45 gram, terwijl een portie ongekookte bruine rijst van 1/4 kopje ongeveer 50 gram weegt.