Welk eten hadden de Tudors aan boord?

Vers vlees:

* Rundvlees

* Varkensvlees

* Schaap

* Hertenvlees

* Gevogelte (kippen, eenden, ganzen)

Geconserveerd vlees:

* Zout varkensvlees

* Zout rundvlees

* Gemarineerd rundvlees

* Gerookt vlees

Vis:

* Kabeljauw

* Haring

* Makreel

* Zalm

* Schelvis

Gedroogde vis:

* Stokvis

*Gedroogde kabeljauw

Groenten:

* Uien

* Knoflook

* Kool

* Wortelen

* Rapen

* Erwten

* Bonen

Fruit:

* Appels

* Sinaasappelen

* Citroenen

* Druiven

* Fig

* Datums

Granen:

* Tarwe

* Gerst

* Haver

* Rogge

Peulvruchten:

* Linzen

* Kikkererwten

* Bonen

Noten:

* Amandelen

* Walnoten

* Hazelnoten

Zuivelproducten:

* Kaas

* Boter

* Melk (in beperkte hoeveelheden)

Specerijen:

* Zout

* Peper

* Azijn

* Honing

* Mosterd

Dranken:

* Water

* Bier

* Wijn

* Cider

* Mede