Wat waren de voedselprijzen in de jaren veertig?

Hier zijn enkele voorbeelden van voedselprijzen in de jaren veertig in de Verenigde Staten, volgens gegevens van het Bureau of Labor Statistics:

1940:

- Melk (één gallon):48 cent

- Eieren (een dozijn):31 cent

- Koffie (één pond):52 cent

- Sla (één pond):11 cent

- Tarwemeel (één pond):6 cent

- Boter (één pond):32 cent

- Brood (een pond brood):8 cent

- Hamburger (één pond):22 cent

- Bananen (één pond):11 cent

- Uien (één pond):3 cent

- Rijst (één pond):8 cent

- Suiker (één pond):8 cent

- Bacon (één pond):29 cent

- Sinaasappelen (een dozijn):34 cent

1945, het laatste volledige jaar van de Tweede Wereldoorlog:

Brood, wit (1 lb.): 15 cent

Koffie (1 pond):42 cent

Meel, zelfrijzend (5 lbs.):69 cent

Melk, vers (½ gal.): 27 cent

Rundergehaktronde (1 lb.):31 cent

Eieren, klasse A (doz.):48 cent

Suiker (5 pond): 49 cent

Zout varkensvlees (1 lb.):31 cent

Boter (1 pond):47 cent

Tomaten (2 lbs., nr. 2 blik):22 cent

Pindakaas (1 pond):35 cent