Wat zijn de 3 voedselsystemen die het grootste deel van uw voedsel leveren?

1. Industrieel voedselsysteem: Dit systeem is verantwoordelijk voor de productie, verwerking en distributie van het grootste deel van het voedsel dat in ontwikkelde landen wordt geconsumeerd. Het wordt gekenmerkt door grootschalige landbouwactiviteiten, monocultuur en het gebruik van chemische middelen zoals pesticiden en kunstmest.

2. Lokaal voedselsysteem: Dit systeem richt zich op de productie en distributie van voedsel binnen een specifieke regio of gemeenschap. Het wordt gekenmerkt door kleinschalige landbouwactiviteiten, gediversifieerde landbouw en het gebruik van duurzame landbouwpraktijken.

3. Wereldwijd voedselsysteem: Dit systeem is verantwoordelijk voor de productie, verwerking en distributie van voedsel over de nationale grenzen heen. Het wordt gekenmerkt door de mondialisering van de voedselproductie, de opkomst van multinationale voedselbedrijven en de toenemende afhankelijkheid van geïmporteerd voedsel.