Wanneer 435 joule warmte wordt toegevoegd aan 3,4 g olijfolie van 21°C, stijgt de temperatuur met 85°C. Welke specifieke capaciteit olie?

Om de specifieke warmtecapaciteit van olie te berekenen, kunnen we de formule gebruiken:

Q=mc(Tf - Ti)

Waar:

- Q is de hoeveelheid toegevoegde warmte-energie =435 J

- m is de massa van olie =3,4 g =0,0034 kg

- Tf is de eindtemperatuur van olie =85 + 273 =358K

- Ti is de begintemperatuur van olie =21 + 273 =294K

c=?

Als we deze waarden in de formule vervangen, krijgen we:

435J =(0,0034) kg * c*(358 -294)

Als we c oplossen, krijgen we:

c=1989 J/ (Kg.K)

Daarom bedraagt ​​de soortelijke warmtecapaciteit van olijfolie ongeveer 1989 J/(Kg.K).