Wat zijn de symptomen van voedselvergiftiging?

De symptomen van voedselvergiftiging kunnen variëren, afhankelijk van het type bacterie of virus dat de ziekte veroorzaakt. Enkele veel voorkomende symptomen zijn echter:

- Misselijkheid

- Braken

- Diarree

- Buikpijn

- Koorts

- Rillingen

- Hoofdpijn

- Spierpijn

- Vermoeidheid

- Zwakte

- Verlies van eetlust

- Uitdroging

In ernstige gevallen kan voedselvergiftiging leiden tot ziekenhuisopname en zelfs de dood. Het is belangrijk om medische hulp in te roepen als u een van de bovenstaande symptomen ervaart na het eten van besmet voedsel.