Wout betekent cassoulet in het Frans?

Cassoulet is een traditioneel Frans gerecht dat zijn oorsprong vindt in de regio Languedoc. Het woord "cassoulet" komt van het Occitaanse woord "cassola", wat "stoofpot" betekent. Cassoulet wordt meestal gemaakt met witte bonen, varkensvlees, worst en groenten, en wordt gekookt in een ovenschaal.