- | Food & Drink >> Eten Drinken > >> World & Regional Cuisine >> Frans Voedsel
Hoe snijd je een groente in het Frans?
1. Kies de juiste groente:
Kies een stevige en cilindrische groente, zoals wortelen, courgettes of komkommers.
2. Knip de uiteinden af:
Snijd beide uiteinden van de groente af, zodat een recht, egaal oppervlak ontstaat.
3. Lange secties knippen:
Houd de groente horizontaal en maak sneden in de lengte, beginnend vanaf één uiteinde. Snijd ze zo dun mogelijk en streef naar een dikte tussen 1/8 en 1/4 inch (3-6 millimeter).
4. Stokken maken:
Stapel de lange stukken op elkaar en lijn de afgesneden zijden uit. Houd ze stevig bij elkaar.
5. Verticale sneden maken:
Begin vanaf het ene uiteinde van de gestapelde secties en maak verticale sneden om dunne stroken te creëren. Houd de sneden evenwijdig aan elkaar en van dezelfde dikte.
6. Dikte aanpassen (optioneel):
Indien gewenst kunt u de dikte van de fransgesneden groenten aanpassen door in stap 3 dikkere of dunnere lengtesneden te maken.
7. Herhaal voor de andere kant:
Als je klaar bent met het afsnijden van één kant, draai je de stapel om en herhaal je hetzelfde proces aan de andere kant.
8. Scheid de stroken:
Scheid de franse gesneden reepjes voorzichtig en plaats ze in een kom of bak.
Vergeet niet om een scherp mes en een snijplank te gebruiken om schone en gelijkmatige sneden te garanderen. Oefening zal u helpen consistente en professioneel ogende frans gesneden groenten te verkrijgen.
Eten Drinken
- Waarom zou u de braadpan afdekken tijdens het koken of een s…
- Tips voor Cutting Spaghetti Squash
- Hoe een gaswandverwarmer aan te zetten en te ontsteken?
- Tips voor het verfraaien van een taart dus het zal Glow in e…
- Hoe om te koken Bison Steaks (7 stappen)
- Hoe lang kan een Citroen Be Safe Water
- Hoeveel is 2,50 mls in theelepel?
- Zuiveringszout in Whipped Potatoes
Frans Voedsel
- Hoe zeg je grote portie of maaltijd in het Frans?
- Hoe schrijf je pizzafabriek in het Frans?
- Is een omelet Frans koken?
- Ongebruikelijke Franse Foods
- Wordt Frans eten gekookt in een wok?
- Hoe te Beef Marrow Cook (5 stappen)
- Hoe maak je een kip lever Pate Freeze
- Lijst van de Franse Salads
- De geschiedenis van Brie
- Moet ik naar een kookschool in Frankrijk gaan?