- | Food & Drink >> Eten Drinken > >> World & Regional Cuisine >> Frans Voedsel
Hoe maak je Franse yoghurt?
Om Franse yoghurt te maken, heb je nodig:
- Volle melk
- Yoghurtstarter
- Een thermometer
- Een slowcooker
- Glazen potten met deksel
Instructies:
1. Bereid de melk :Giet de volle melk in een slowcooker en verwarm deze op laag vuur tot 82°C, af en toe roerend.
2. Koel de melk :Haal de slowcooker van het vuur en laat de melk afkoelen tot 46°C. Als alternatief kunt u de melk in een pan op de kookplaat verwarmen en een direct afleesbare thermometer gebruiken om de temperatuur te controleren.
3. Voeg de starter toe :Zodra de melk is afgekoeld tot 46 °C, klop je de yoghurtstarter erdoor. Roer tot de starter goed gemengd is.
4. Incubeer de yoghurt :Bedek de slowcooker met het deksel en laat deze 6-8 uur staan, of totdat de yoghurt dikker is geworden. Mogelijk moet u de incubatietijd aanpassen, afhankelijk van uw slowcooker en de gewenste dikte van de yoghurt.
5. Controleer de yoghurt :Controleer na 6-8 uur de yoghurt door de pot zachtjes te schudden. Als de yoghurt nog vloeibaar is, laat hem dan nog een paar uur incuberen.
6. Bewaar de yoghurt in de koelkast :Zodra de yoghurt is ingedikt, doe je hem in glazen potten en zet je hem minimaal 4 uur in de koelkast voordat je hem gaat eten. Hierdoor kan de yoghurt hard worden en zijn volle smaak ontwikkelen.
Geniet van je zelfgemaakte Franse yoghurt!
Previous:Wat is Deense margarine?
Next: Als je bij Mex-Grill de Carne Asada Fries bestelt, zit er dan zure room bij?
Eten Drinken
- Hoe maak je een thermoskan schoon waar schimmel in zit?
- How to Get Rid van Fishy Smell in Shrimp
- Waar kun je v8-tomatensap in fles kopen?
- Hoe tot droge verse laurier
- Wat is het gewicht aan vlees in een kip van 5 pond?
- Wie heeft de grootste friet ooit gegeten?
- Wat voor soort Vullen Kan je in een Franse crêpe
- Hoe te Inspringingen maken in een Golfbal Cake
Frans Voedsel
- Hoe hielden de horigen hun voedsel vers?
- Franse kaas Feiten
- Hoe te Mornay saus te maken (4 stappen)
- Hoe komt het Franse waskookboek aan zijn naam?
- Wat is een brussel?
- In welke provincie van Frankrijk worden suikerbieten verbouw…
- Hoe maak je als kind wentelteefjes?
- Hoe te Beef Marrow Cook (5 stappen)
- De geschiedenis van beignets
- Verbouwt Frankrijk genoeg tarwe om zijn bevolking te voeden?…