Welk soort voedsel eet Kentucky?

Een aantal bekende voedingsmiddelen uit Kentucky zijn:

- Heet bruin - Een open sandwich gemaakt met kalkoen, ham, spek en Mornay-saus. Bedekt met kaas en vervolgens geroosterd.

- Burgoo - Een stoofpot gemaakt met rundvlees, varkensvlees, kip en groenten.

- Derbytaart - Een chocoladetaart gemaakt met pecannoten en bourbon.

- Gebakken kip - Kentucky Fried Chicken is een van de beroemdste gebakken kiprestaurants ter wereld.

- Barbecue - Western Kentucky staat bekend om zijn gerookte barbecue,

- Benedictijner - Een likeur gemaakt met bourbon, cognac en honing, vergelijkbaar met B&B.

- Bierkaas - Een spread gemaakt met kaas, bier en kruiden.

- Koekjes en jus - Spreekt voor zich, koekjes en witte worst bedekt met witte jus.

- Paddestoelen - Bourbon Country staat bekend om zijn paddenstoelen, die vaak worden gebruikt in soepen, sauzen en stoofschotels.

- Pecannotentaart - Pecannoten groeien overal in Kentucky, en pecannotentaart zie je op elk dessertmenu.

- Gerolde oesters - Verse oesters gekookt in een paneermeel en gebakken.