Wat is het enige voedsel dat lang meegaat en bederft?

Het enige voedsel dat lang meegaat en bederft, is honing. Honing heeft een zeer laag watergehalte, waardoor bacteriën moeilijk kunnen groeien. Bovendien bevat honing antimicrobiële stoffen die bacteriën kunnen doden. Hierdoor kan honing vele jaren meegaan zonder te bederven.