Welke Italiaanse regio staat bekend om pizza?

De Italiaanse regio die bekend staat om pizza is Campania, waar Napels ligt. Napolitaanse pizza wordt beschouwd als de geboorteplaats van de moderne pizza en wordt erkend als immaterieel cultureel erfgoed van UNESCO. Het staat bekend om zijn dunne korst, verse ingrediënten en het gebruik van een houtgestookte oven.