Welke bijgerechten zijn koosjer?

Voorgerechten/kleine gerechten:

- Bruschetta met verse tomaten en basilicum

- Crudités met hummus of guacamole

- Verse fruitsalade

- Gegrilde vijgen met geitenkaas

- Geroosterde rode paprikahummus

- Zalmtartaar met kappertjes en uien

Salades:

- Artisjok-, tomaten- en spinaziesalade

- Caesarsalade (zonder croutons)

- Gehakte salade met gegrilde kip of vis

- Mediterrane salade met olijven en fetakaas

- Quinoa en geroosterde groentesalade

- Tabouleh-salade

Groenten:

- Aspergespepers met citroenkruidensaus

- Sperziebonen amandellijn

- Gegrilde maïskolf

- Aardappelpuree

- Geroosterde spruitjes

- Gestoomde broccoli met knoflook

Granen:

- Bruine rijst

- Couscous

- Quinoa

- Wilde rijst

Soepen:

- Zwarte bonensoep

- Kipnoedelsoep (zonder noedels)

- Linzensoep

- Matzo-ballensoep

- Champignongerstsoep

- Groentesoep