Wat is een houten kabobstok?

Een houten kabobstok is een lange, dunne stok gemaakt van hout die wordt gebruikt om voedsel aan te prikken om te koken. Kabobstokken worden doorgaans gemaakt van bamboe, maar kunnen ook van andere houtsoorten worden gemaakt, zoals berken- of kersenhout. Ze zijn meestal ongeveer 30 cm lang en hebben een puntig uiteinde zodat je ze gemakkelijk kunt opprikken. Kabobsticks worden gebruikt om stukken vlees, groenten of fruit bij elkaar te houden die op de grill, in een pan of in de oven worden gekookt. Ze kunnen ook worden gebruikt om kabobs te maken die als voorgerecht of tussendoortje worden geserveerd.