Welke vitamines zijn koosjer?

Vitaminen zijn chemische verbindingen die het lichaam in kleine hoeveelheden nodig heeft voor een goede groei en stofwisseling. Ze zijn niet afkomstig van dieren of planten en vallen dus niet onder de regels van Kashrut en Kosher-certificering is niet op hen van toepassing. Alle vormen van vitamines, zowel van natuurlijke oorsprong als synthetisch geproduceerd, worden over het algemeen als koosjer beschouwd.