Wordt kip geclassificeerd als vlees in een koosjer restaurant?

Nee, kip wordt doorgaans niet als vlees beschouwd volgens de koosjere voedingswetten. In de traditionele Joodse keuken verwijst vlees specifiek naar zoogdieren, zoals rundvlees, lamsvlees en kalfsvlees. Gevogelte, inclusief kip, wordt afzonderlijk gecategoriseerd als 'fleischig' of 'fleishig', wat betekent dat het nog steeds voldoet aan de koosjere regelgeving.