Wat mogen Joden volgens Kosjer niet eten?

Dieren:

- Dieren die geen gespleten hoeven hebben

- Dieren die niet herkauwen

Vogels:

- Roofvogels

- Gieren

- Struisvogels

- Adelaars

- Valken

- Haviken

- Vliegers

- Uilen

Beestjes en insecten:

- Alle insecten en insecten, met uitzondering van vier specifieke soorten sprinkhanen

Vis:

- Vis zonder vinnen of schubben

Vetten:

- De vetten of organen van dieren die niet gegeten mogen worden

Vlees:

- Vlees dat door een dier is verscheurd en niet op de juiste manier is geslacht

- Vlees van een dier dat al dood is als het wordt gevonden

Melk en vlees:

- Melk en vlees kunnen niet samen worden gegeten

- Vlees of gevogelte vóór zuivel (eerst vlees, dan zes uur wachten, dan zuivel)

Produceren en wijn:

- Alle soorten producten moeten vóór consumptie worden geïnspecteerd op insecten

- Alle gefermenteerde of alcoholische dranken die niet zijn geproduceerd door een jood die de sabbat in acht neemt